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ID: 33 Open
Maroc
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Maroc

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antonino (23 )
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21.03.2021 14:53:41
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Description
Diversité ethnique et spécialités régionales, voilà le domaine étendu d'où la cuisine marocaine puise son attrait culinaire. Qu'il s'agisse de plats berbères préparés suivant la tradition du désert ou de délices raffinés de Fez et d'Agadir, de plats à l'agneau aux saveurs multiples ou encore de desserts sucrés aux dattes, miel et figues, la cuisine marocaine exerce sur nous une attirance toute particulière. Même sans être un professionnel du métier, le lecteur pourra facilement essayer ces recettes exotiques, car, outre les instructions pas à pas détaillées, il bénéficiera d'informations notoires sur les divers ingrédients et formes de préparation selon les régions. Les plats sont encore valorisés par l'ajout d'herbes et d'épices typiquement marocains tels que la menthe, la cannelle et la coriandre, en vente dans presque tous les magasins bien assortis. Plongez dans le monde fascinant des tajines et des plats de couscous. Les grands cuisiniers marocains vous accompagneront lors d'un voyage culinaire inoubliable.
Specifications
No. de collection
-
ISBN
-
Language
Français
Auteur
Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Collectif, Didier Bizos
Genre
-
Publisher
HF Ullmann Editions
Release date
-
Number of pages
192
Editing format
Brooch
Dimensions
-
Weight
-
Object condition
In good condition
Availability
Available immediately
Colors
-
Payments & Returns
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PayPal
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Item Location
1003, Vaud, Suisse
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Suisse
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