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Le Boeuf et le veau

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Description

Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : le tableau de découpe du boeuf et du veau ainsi que les légumes aromatiques. En seconde partie : des recettes de base. En 3ème partie : les recettes de cuisine. Couverture cartonnée avec photographie couleur sur le premier plat, dos et second plat en skivertex. Nombreuses photographies en couleur. In 4.

Spécifications

No. de collection: -
ISBN: -
Langue: Français
Auteur: Françoise Cousteau, Bérengère Bonneau
Genre: Time-Life books
Editeur: Cuisiner mieux
Année de parution: 1978
Nombre de pages: 176
Format d’édition: Relié
Dimensions: -
Poids: 815 g
Etat de l'objet: En bon état
Disponibilité: Disponible immédiatement

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Emplacement de l'objet: 1003, Vaud, Suisse
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