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Le Grand livre de la cuisine légère à la maison
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Description
Pendant quatra ans, Valérie-Anne a cherché les bonnes recettes de la cuisine légère à la maison : elle les a goûtées, sélectionnées, testées, améliorées. Les 800 meilleures sont rassemblées dans ce livre : buffets, boissons, sauces, potages, entrées, oeufs, fruits de mer et poissons, viandes, légumes, desserts, etc.Très simple d'utilisation, richement illustrée, cette véritable encyclopédie de la cuisine d'aujourd'hjui comporte de multiples reseignements utilies : apport en calories et en vitamines, coût de chaque recette, composition des aliments, utilisation des épices, ustensiles nécessaires, "jeu" des cuissons - de la vapeur au four à micro-ondes.
Specifications
- No. de collection
- -
- ISBN
- -
- Language
- Français
- Auteur
- Valérie-Anne Létoile
- Genre
- -
- Publisher
- France loisirs
- Release date
- 1988
- Number of pages
- -
- Editing format
- Brooch
- Dimensions
- -
- Weight
- -
- Object condition
- In good condition
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