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Cuisine d'Asie
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de...
antonino (15 )
Soignez-vous avec l'orange, le citron, l'ail, l'oignon
Plus que des fruits à la saveur douce ou acide, plus que des condiments appréciés dans la préparation des plats, l'orange, le citron, l'ail et l'oignon sont des produ...
antonino (15 )
Le Boeuf et le veau
Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : le tableau de découpe du boeuf et du veau ainsi que les légumes aromatiques. En secon...
antonino (15 )
L'objet de jalousie
Parce qu'elle s'impose, parce qu'elle se maîtrise difficilement et submerge le sujet, la jalousie fait du jaloux autant une victime qu'un tyran. Car cette passion débor...
antonino (15 )
Travail social, inadaptation sociale et processus cognitifs
Les travailleurs sociaux savent que le statut d'assisté dépend pour une part importante de facteurs économiques, sociaux ou culturels, mais cetteconviction est loin d'...
antonino (15 )
Le Kama Soutra
Les « Kama Soutra » ou comme le voudrait une traduction plus littérale « Aphorismes sur l'amour » sont en fait un traité des règles de l'amour écrit en sanscrit v...
antonino (15 )
Le Désir de changement: Les entretiens du troisième mercredi : I-V
Il n'est de désir véritable que de changement. Qu'est-ce que la douleur ? Qu'en est-il du symptôme ? Ils signalent un ralentissement du processus des métamorphoses qu...
antonino (15 )
Mujeres de conquista
Un terremoto sacude la Ciudad de México y el protagonista queda sepultado bajo cientos de toneladas de concreto.
antonino (15 )
La Femme au temps des cathédrales
La femme a-t-elle toujours été cette perpétuelle mineure qu'elle fut au XIXe siècle ? A-t-elle toujours été écartée de la vie politique comme elle le fut dans la ...
antonino (15 )
Violences et école
Face à l'intensité du problème des violences à l'école, cet ouvrage propose une synthèse des réflexions actuelles à l'intention des enseignants, des autorités sc...
antonino (15 )
Gestion et évaluation des services sociaux
Gestion et évaluation des services sociaux
antonino (15 )
Un pur capitalisme
Mondialisation, marchandisation, hyperconcurrence : tout se passe comme si le capitalisme contemporain était en train de retourner à une forme d'état de nature. La par...
antonino (15 )
Le Grand Huit (8)
Nouvelle mission pour Stéphanie Plum, censée retrouver la trace d'une voisine de ses parents soupçonnée d'avoir kidnappé sa propre fille. Une traque d'autant plus dÃ...
antonino (15 )
Le guide de la cinquantaine
A quoi cela sert-il d'avoir cinquante ans ? Comment fêter cet anniversaire ? Qu'est-ce qu'il nous est permis de faire après cinquante ans et qu'est-ce qui nous est inte...
antonino (15 )
Les Chansons d'abord : Toutes ses chansons
En trente ans de chansons, Georges Brassens a légué à ses millions d'admirateurs un monde poétique tour à tour drôle et émouvant, truculent et pittoresque, plein d...
antonino (15 )
Bienfaits et délices du régime crétois
LES SAVEURS, LE PLAISIR, LES ATOUTS DU RÉGIME CRÉTOIS AU SERVICE DE VOTRE SANTÉ Envie de bien-être, de simplicité et de fraîcheur... Le régime crétois répond Ã...
antonino (15 )
La Cuisine thailandaise
LA CUISINE THAILANDAISE Des recettes expliquées clairement étape par étape, Des conseils pour présenter les plats à la manière THAILANDAISE. De superbes photos illu...
antonino (15 )
La Cuisine paysanne
Passionné d'authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines paysannes, nul n'était mieux placé que Marc Veyrat, ...
antonino (15 )
Currys du monde entier
127 recettes de currys appétissants réalisés à partir de viande, de poisson ou de légumes et d'épices subtiles pour réveiller la cuisine de tous les jours. Des pla...
antonino (15 )