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Elles @centrepompidou : Artistes femmes dans la collection du musée national d'art moderne, centre de création industrielle
Les réévaluations récentes de l'histoire moderne mettant en valeur de grandes figures féminines qui en avaient été oubliées, ainsi que la présence croissante et l...
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Dictionnaire de diététique et de nutrition
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Espagne Délices de Méditerranée
Qui ne s'en souvient pas, des succulentes petites assiettes dégustées en vacances et servies avec un verre de vin dans tous les bars d'Espagne : anchois marinés à la ...
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Italie délices de Méditerrannée
Mozzarella, pesto, jambon de Parme et vinaigre balsamique... Depuis les temps les plus reculés, les produits et recettes originaires d'Italie ont conquis les coeurs des ...
antonino (4 )
Fabulous Birthday Cakes
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is depicted with clear...
antonino (4 )
Le livre de cuisine du Commerce équitable
En favorisant le Commerce équitable, vous aidez à assurer des existences humaines. Les pays riches s'enrichissent, les gens des pays pauvres sont de plus en plus pauvre...
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Bocuse à la carte
Un grand chef vous propose un choix de menus pour toutes les occasions familiales. Des recettes faciles accompagnées de nombreux conseils sur les achats, la préparation...
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Cuisine d'Asie
Voici des recettes simples et rapides (30 minutes maxi montre en main) pour régaler toute la famille des parfums de l'Asie. Et par dessus le marché, si cette cuisine ...
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L'encyclopédie de la cuisine végétarienne
Consommer des produits naturels et avoir une alimentation équilibrée tout au long de l'année sont désormais compatibles avec une cuisine simple à réaliser, chaleure...
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Emotions gourmandes
Frédy Girardet reste, pour le public et pour ses confrères, tel le grand chef Joël Robuchon qui a préfacé son ouvrage, la référence unique et irremplaçable dans l...
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Vraies histoires fausses
J'ai écrit trente histoires. Mais je n'avait pas toujours envie de dire la vérité. 6 histoires sont des mensonges. Je sais, ce n'est pas très élégant – mais je ...
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Le défi alimentaire de la femme
QUÉBEC - Selon la diététiste Louise Lambert-Lagacé, qui a décidé de réécrire Le défi alimentaire de la femme paru 20 ans plus tôt, il faut améliorer l'alimenta...
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Les Palanquins des larmes
Je suis née dans la Chine de la misère et des larmes. Petite fille, j'ai souffert et pleuré de bonne heure. J'étais jolie : ce n'est pas un mérite, ce fut une maléd...
antonino (4 )
Tell me, la Suisse racontée autrement
Sur le modèle du roman Le monde de Sophie de J. Gaarder, le livre offre la possibilité d'aborder l'histoire suisse de manière autonome. Sous la forme d'un dialogue, un...
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La suisse de la formation des alpes à la quête du futur
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