ID: 142 Open

Cuisine de l'Inde: Des recettes rapides, simples et délicieuses à préparer chez soi

CHF 10,00

Quantity: 1

Postage: CHF 7,00 to Suisse
PostPac Economy 100 × 60 × 60 jusqu'à 2 kg
Get Additional Rates

Select Country
Zip/Post Code
Quantity

Wish List

Report

144 watching 11 views

Seller Info

antonino (23 )

Registered Since: 21.03.2021 14:53:41
Feedback: 100%; View Other Items
Store: Mille titres et +

Offers
Sales

No offers posted.

The listing has not been sold.

Description

Cet ouvrage présente une sélection de recettes authentiques, familières ou inspirées, faciles à réaliser, provenant de toutes les régions de l'Inde. Enrichie d'herbes, d'épices et d'aromates, la cuisine indienne doit sa réputation à ses parfums mais aussi à ses propriétés médicinales. Des mélanges d'épices au dosai, léger et croustillant, et au kulfi, crème glacée onctueuse, ces préparations merveilleuses se dégustent aussi bien à la mode occidentale que présentées traditionnellement sur un thali. Les chappatis, parathas, raitas, condiments et chutneys s'assortissent à la perfection au thali, et, bien sûr, à tout autre type de repas indien. Cet ouvrage superbement illustré explore l'histoire et dévoile la mosaïque des influences qui ont marqué la cuisine indienne, fait le point sur l'équipement et les ingrédients traditionnels, et apporte tous les éléments essentiels à la réussite d'un fabuleux repas.

Specifications

No. de collection: -
ISBN: -
Language: Français
Auteur: Jan Purser, Ajoy Joshi, Alan Benson
Genre: -
Publisher: Editions Soline
Release date: -
Number of pages: -
Editing format: Brooch
Dimensions: -
Weight: -
Object condition: In good condition
Availability: Available immediately
Colors: -

Payments & Returns

Payment Methods: PayPal

Postage & Shipping

Item Location: 1003, Vaud, Suisse
Ships To: Suisse
Pick-ups: No pick-ups

Returns Accepted: No

Public Questions

There are no messages posted.

Post Message

Psychanalyse et féminisme (Tome I)

Juliet Mitchell tente de montrer en quoi la psychanalyse permet de comprendre les mécanismes de censure de la sexualité des femmes. Elle dénonce l'impasse théorique e...

CHF 5,00

antonino (23 )

Negro Spirituals

Jessye Norman

CHF 5,00

antonino (23 )

La part des choses

Neuf personnages s'embarquent pour un tour du monde en bateau. Une femme vieillissante qui, par peur de lasser l'homme qu'elle aime, risque de le perdre. Un homme de quar...

CHF 5,00

antonino (23 )

Je mange donc je maigris - ou les secrets de la nutrition

JE MANGE DONC JE MAIGRIS! OU LES SECRETS DE LA NUTRITION.

CHF 8,00