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Le défi alimentaire de la femme
QUÉBEC - Selon la diététiste Louise Lambert-Lagacé, qui a décidé de réécrire Le défi alimentaire de la femme paru 20 ans plus tôt, il faut améliorer l'alimenta...
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Vraies histoires fausses
J'ai écrit trente histoires. Mais je n'avait pas toujours envie de dire la vérité. 6 histoires sont des mensonges. Je sais, ce n'est pas très élégant – mais je ...
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Emotions gourmandes
Frédy Girardet reste, pour le public et pour ses confrères, tel le grand chef Joël Robuchon qui a préfacé son ouvrage, la référence unique et irremplaçable dans l...
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L'encyclopédie de la cuisine végétarienne
Consommer des produits naturels et avoir une alimentation équilibrée tout au long de l'année sont désormais compatibles avec une cuisine simple à réaliser, chaleure...
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Cuisine d'Asie
Voici des recettes simples et rapides (30 minutes maxi montre en main) pour régaler toute la famille des parfums de l'Asie. Et par dessus le marché, si cette cuisine ...
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Bocuse à la carte
Un grand chef vous propose un choix de menus pour toutes les occasions familiales. Des recettes faciles accompagnées de nombreux conseils sur les achats, la préparation...
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Italie délices de Méditerrannée
Mozzarella, pesto, jambon de Parme et vinaigre balsamique... Depuis les temps les plus reculés, les produits et recettes originaires d'Italie ont conquis les coeurs des ...
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Fabulous Birthday Cakes
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is depicted with clear...
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Le livre de cuisine du Commerce équitable
En favorisant le Commerce équitable, vous aidez à assurer des existences humaines. Les pays riches s'enrichissent, les gens des pays pauvres sont de plus en plus pauvre...
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Espagne Délices de Méditerranée
Qui ne s'en souvient pas, des succulentes petites assiettes dégustées en vacances et servies avec un verre de vin dans tous les bars d'Espagne : anchois marinés à la ...
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Dictionnaire de diététique et de nutrition
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Mes petites soupes magiques !
Simplissimes à préparer, prêtes en quelques minutes chrono, elles combinent un ou deux fruits et/ou légumes et une herbe aromatique, aux vertus... magiques ! CholestÃ...
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Le corps du méditant
Le corps de tous les possibles est mon possible, la méditation est comme la voix de tous les corps charnels, psychiques, spirituels. Quand l'homme a cessé de savoir, de...
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Ingrid Betancourt : Histoire de coeur ou raison d'Etat ?
Personne en France ne peut ignorer qu'Ingrid Betancourt va entrer dans sa cinquième année de détention en Colombie... Cette tragédie est également vécue par des mil...
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