Marcel Vidoudez - Illustrateur éclectique
Le Musée historique de Lausanne consacre une grande exposition à ce dessinateur singulier et fécond. Abondamment illustré, ce livre est la première étude dédiée Ã...
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Catherine de Médicis
Une femme extraordinaire ", " un grand roi ": c'est le jugement de Balzac sur Catherine de Médicis.Le destin de la triste orpheline italienne est prodigie...
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Une femme honorable
Ce livre est ma lecture de la vie de Marie Curie, telle qu'elle m'est apparue depuis que j'ai été conduite sur ses pas et qu'elle ne m'a plus lâchée, cette ensorceleu...
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Enfances et Mort de Garcia Lorca
Enfance mêlée à la mort : telle fut la vie de Federico Garcia Lorca. Une vie animée par des taquineries et des blagues de jeune garçon et, en même temps, hantée pa...
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Le défi alimentaire de la femme
QUÉBEC - Selon la diététiste Louise Lambert-Lagacé, qui a décidé de réécrire Le défi alimentaire de la femme paru 20 ans plus tôt, il faut améliorer l'alimenta...
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Vraies histoires fausses
J'ai écrit trente histoires. Mais je n'avait pas toujours envie de dire la vérité. 6 histoires sont des mensonges. Je sais, ce n'est pas très élégant – mais je ...
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Emotions gourmandes
Frédy Girardet reste, pour le public et pour ses confrères, tel le grand chef Joël Robuchon qui a préfacé son ouvrage, la référence unique et irremplaçable dans l...
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L'encyclopédie de la cuisine végétarienne
Consommer des produits naturels et avoir une alimentation équilibrée tout au long de l'année sont désormais compatibles avec une cuisine simple à réaliser, chaleure...
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Cuisine d'Asie
Voici des recettes simples et rapides (30 minutes maxi montre en main) pour régaler toute la famille des parfums de l'Asie. Et par dessus le marché, si cette cuisine ...
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Bocuse à la carte
Un grand chef vous propose un choix de menus pour toutes les occasions familiales. Des recettes faciles accompagnées de nombreux conseils sur les achats, la préparation...
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Le Boeuf et le veau
Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : le tableau de découpe du boeuf et du veau ainsi que les légumes aromatiques. En secon...
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VISUAL INTERDEV 6.0. Guide du programmeur
Avec Microsoft Visual InterDev développez des applications Intranet ou Internet interactives et au contenu dynamique aussi facilement que si vous développiez des applic...
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L'élégance du hérisson
"Je m'appelle Renée, j'ai cinquante-quatre ans et je suis la concierge du 7 rue de Grenelle, un immeuble bourgeois. Je suis veuve, petite, laide, grassouillette, j'...
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Un pur capitalisme
Mondialisation, marchandisation, hyperconcurrence : tout se passe comme si le capitalisme contemporain était en train de retourner à une forme d'état de nature. La par...
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Le Barman New Yorkais
Près de 1 300 recettes de boissons avec ou sans alcool avec 125 photos en couleurs illustrant les plus appétissantes et les plus célèbres. Un index des ingrédients. ...
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Straight life
Art Pepper (1925-1982) was called the greatest alto saxophonist of the post-Charlie Parker generation. But his autobiography, Straight Life, is much more than a jazz book...
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Cuisine d'Asie
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de...
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