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Le Boeuf et le veau
Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : le tableau de découpe du boeuf et du veau ainsi que les légumes aromatiques. En secon...
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L'élégance du hérisson
"Je m'appelle Renée, j'ai cinquante-quatre ans et je suis la concierge du 7 rue de Grenelle, un immeuble bourgeois. Je suis veuve, petite, laide, grassouillette, j'...
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VISUAL INTERDEV 6.0. Guide du programmeur
Avec Microsoft Visual InterDev développez des applications Intranet ou Internet interactives et au contenu dynamique aussi facilement que si vous développiez des applic...
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Un pur capitalisme
Mondialisation, marchandisation, hyperconcurrence : tout se passe comme si le capitalisme contemporain était en train de retourner à une forme d'état de nature. La par...
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Les méthodes de recherche en sciences de l'éducation
Toute science se caractérise par un domaine spécifique, par le type de phénomène qu'elle appréhende, par les genres d'hypothèses qu'elle cherche à confirmer ou à ...
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Séduire: Comment l'amour vient aux humains
L'histoire naturelle de l'amour. L'amour est le but de notre existence, un lien mystérieux et magique... Si magique que cela ? Patrick Lemoine tente une explication rati...
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Max Schoendorff. Ses pompes ses oeuvres
Fondation Léa et Napoléon Bullukian, 1986. In-8 carré, relié plein cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur de 86 pages. Illustrations en noir et en co...
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Cuisine d'Asie
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Magento: Réussir son site e-commerce
Magento, la plate-forme libre de e-commerce qui monte ! Avec 1,5 million de téléchargements en moins de trois ans d'existence, Magento remporte déjà l'adhésion de pl...
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Straight life
Art Pepper (1925-1982) was called the greatest alto saxophonist of the post-Charlie Parker generation. But his autobiography, Straight Life, is much more than a jazz book...
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