Vente aux enchères populaires
Le Boeuf et le veau
Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : le tableau de découpe du boeuf et du veau ainsi que les légumes aromatiques. En secon...
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VISUAL INTERDEV 6.0. Guide du programmeur
Avec Microsoft Visual InterDev développez des applications Intranet ou Internet interactives et au contenu dynamique aussi facilement que si vous développiez des applic...
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L'élégance du hérisson
"Je m'appelle Renée, j'ai cinquante-quatre ans et je suis la concierge du 7 rue de Grenelle, un immeuble bourgeois. Je suis veuve, petite, laide, grassouillette, j'...
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Un pur capitalisme
Mondialisation, marchandisation, hyperconcurrence : tout se passe comme si le capitalisme contemporain était en train de retourner à une forme d'état de nature. La par...
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Le Barman New Yorkais
Près de 1 300 recettes de boissons avec ou sans alcool avec 125 photos en couleurs illustrant les plus appétissantes et les plus célèbres. Un index des ingrédients. ...
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Straight life
Art Pepper (1925-1982) was called the greatest alto saxophonist of the post-Charlie Parker generation. But his autobiography, Straight Life, is much more than a jazz book...
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Max Schoendorff. Ses pompes ses oeuvres
Fondation Léa et Napoléon Bullukian, 1986. In-8 carré, relié plein cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur de 86 pages. Illustrations en noir et en co...
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Cuisine d'Asie
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de...
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Le Grand livre de la cuisine légère à la maison
Pendant quatra ans, Valérie-Anne a cherché les bonnes recettes de la cuisine légère à la maison : elle les a goûtées, sélectionnées, testées, améliorées. Les ...
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Schoendorff. Suivi d'un entretien avec Roger Planchon
Editions Auditorium - 1980 - In-8, broché, format à l'italienne, couverture illustrée. Très nombreuses reproductions d'oeuvres d'art en couleurs et en N&B
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Violences et école
Face à l'intensité du problème des violences à l'école, cet ouvrage propose une synthèse des réflexions actuelles à l'intention des enseignants, des autorités sc...
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CUISINE VAPEUR . 100 RECETTES SAINES ET LEGERES
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La Cuisine thailandaise
LA CUISINE THAILANDAISE Des recettes expliquées clairement étape par étape, Des conseils pour présenter les plats à la manière THAILANDAISE. De superbes photos illu...
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Christophe Gallaz entretiens avec Edmond Kaiser
Pour découvrir ou redécouvrir Edmond Kaiser, fondateur de Terre des hommes et de Sentinelles. On découvre de quelles nourritures artistiques et spirituelles Edmond Kai...
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Travail social, inadaptation sociale et processus cognitifs
Les travailleurs sociaux savent que le statut d'assisté dépend pour une part importante de facteurs économiques, sociaux ou culturels, mais cetteconviction est loin d'...
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La Cuisine paysanne
Passionné d'authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines paysannes, nul n'était mieux placé que Marc Veyrat, ...
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La vie de Nostradamus
Il est né de Jaume (ou Jacques) de Nostredame et Reynière (ou Renée) de Saint-Rémy. Jaume était l'aîné des six (certains disent dix-huit) enfants du couple Pierre...
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