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Christophe Gallaz entretiens avec Edmond Kaiser

Pour découvrir ou redécouvrir Edmond Kaiser, fondateur de Terre des hommes et de Sentinelles. On découvre de quelles nourritures artistiques et spirituelles Edmond Kai...

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La Cuisine thailandaise

LA CUISINE THAILANDAISE Des recettes expliquées clairement étape par étape, Des conseils pour présenter les plats à la manière THAILANDAISE. De superbes photos illu...

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Cecilia Valdés, ou La colline de l'ange

Cette oeuvre nous décrit Cuba sous la domination espagnole, de 1812 à 1831. L'auteur met en lumière le phénomène de l'esclavage qu'il utilise comme point de départ ...

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Le défi alimentaire de la femme

QUÉBEC - Selon la diététiste Louise Lambert-Lagacé, qui a décidé de réécrire Le défi alimentaire de la femme paru 20 ans plus tôt, il faut améliorer l'alimenta...

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