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Les Conserves
Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : les différents modes de conservation. En seconde partie : des recettes de base. En 3è...
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Alimentation, je mange donc je suis
Le passé, le présent et l'avenir de l'alimentation humaine : une histoire racontée du point de vue médical comme du point de vue culturel "et située au point de...
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CUISINE VAPEUR . 100 RECETTES SAINES ET LEGERES
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Tout Plancha: 30 Recettes à réaliser juste avant de passer à table
La plancha est idéale pour réaliser au dernier moment et dans la convivialité de délicieuses recettes. Pour cuisiner avec un minimum de matière grasse vos viandes, p...
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Soignez-vous avec l'orange, le citron, l'ail, l'oignon
Plus que des fruits à la saveur douce ou acide, plus que des condiments appréciés dans la préparation des plats, l'orange, le citron, l'ail et l'oignon sont des produ...
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Cuisine de l'Inde: Des recettes rapides, simples et délicieuses à préparer chez soi
Cet ouvrage présente une sélection de recettes authentiques, familières ou inspirées, faciles à réaliser, provenant de toutes les régions de l'Inde. Enrichie d'her...
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Cuisine d'Asie
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de...
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Le Barman New Yorkais
Près de 1 300 recettes de boissons avec ou sans alcool avec 125 photos en couleurs illustrant les plus appétissantes et les plus célèbres. Un index des ingrédients. ...
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Soignez-vous avec l'orange, le citron, l'ail, l'oignon
Plus que des fruits à la saveur douce ou acide, plus que des condiments appréciés dans la préparation des plats, l'orange, le citron, l'ail et l'oignon sont des produ...
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Cuisine d'Asie
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de...
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La cuisine en plein air
Tout ce qu'il faut savoir sur la cuisine en plein air, suivi d'une anthologie de recettes.
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Le Boeuf et le veau
Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : le tableau de découpe du boeuf et du veau ainsi que les légumes aromatiques. En secon...
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Mon coach minceur
Bien manger pour mieux vivre- près de 300 recettes illustrées d'entrées, de plats et de desserts- des astuces pour cuisiner avec peu de matières grasses- des doubles ...
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Mes petites soupes magiques !
Simplissimes à préparer, prêtes en quelques minutes chrono, elles combinent un ou deux fruits et/ou légumes et une herbe aromatique, aux vertus... magiques ! CholestÃ...
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Je mange donc je maigris - ou les secrets de la nutrition
JE MANGE DONC JE MAIGRIS! OU LES SECRETS DE LA NUTRITION.Â
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Dictionnaire de diététique et de nutrition
Dictionnaire de diététique et de nutrition
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