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La Cuisine paysanne
Passionné d'authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines paysannes, nul n'était mieux placé que Marc Veyrat, ...
antonino (4 )
Le Boeuf et le veau
Ouvrage de cuisine de la collection Cuisiner Mieux de Time-Life. En introduction : le tableau de découpe du boeuf et du veau ainsi que les légumes aromatiques. En secon...
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Soignez-vous avec l'orange, le citron, l'ail, l'oignon
Plus que des fruits à la saveur douce ou acide, plus que des condiments appréciés dans la préparation des plats, l'orange, le citron, l'ail et l'oignon sont des produ...
antonino (4 )
Le Grand livre de la cuisine légère à la maison
Pendant quatra ans, Valérie-Anne a cherché les bonnes recettes de la cuisine légère à la maison : elle les a goûtées, sélectionnées, testées, améliorées. Les ...
antonino (4 )
Cuisine d'Asie
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de...
antonino (4 )
Bienfaits et délices du régime crétois
LES SAVEURS, LE PLAISIR, LES ATOUTS DU RÉGIME CRÉTOIS AU SERVICE DE VOTRE SANTÉ Envie de bien-être, de simplicité et de fraîcheur... Le régime crétois répond Ã...
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CUISINE VAPEUR . 100 RECETTES SAINES ET LEGERES
CUISINE VAPEUR . 100 RECETTES SAINES ET LEGERES
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Currys du monde entier
127 recettes de currys appétissants réalisés à partir de viande, de poisson ou de légumes et d'épices subtiles pour réveiller la cuisine de tous les jours. Des pla...
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Le Barman New Yorkais
Près de 1 300 recettes de boissons avec ou sans alcool avec 125 photos en couleurs illustrant les plus appétissantes et les plus célèbres. Un index des ingrédients. ...
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Je mange donc je maigris - ou les secrets de la nutrition
JE MANGE DONC JE MAIGRIS! OU LES SECRETS DE LA NUTRITION.Â
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Cuisine d'Asie
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de...
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Soignez-vous avec l'orange, le citron, l'ail, l'oignon
Plus que des fruits à la saveur douce ou acide, plus que des condiments appréciés dans la préparation des plats, l'orange, le citron, l'ail et l'oignon sont des produ...
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Bocuse à la carte
Un grand chef vous propose un choix de menus pour toutes les occasions familiales. Des recettes faciles accompagnées de nombreux conseils sur les achats, la préparation...
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Emotions gourmandes
Frédy Girardet reste, pour le public et pour ses confrères, tel le grand chef Joël Robuchon qui a préfacé son ouvrage, la référence unique et irremplaçable dans l...
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Le livre de cuisine du Commerce équitable
En favorisant le Commerce équitable, vous aidez à assurer des existences humaines. Les pays riches s'enrichissent, les gens des pays pauvres sont de plus en plus pauvre...
antonino (4 )
Espagne Délices de Méditerranée
Qui ne s'en souvient pas, des succulentes petites assiettes dégustées en vacances et servies avec un verre de vin dans tous les bars d'Espagne : anchois marinés à la ...
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